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[요리 비책] 과학적으로 접근하여 실패하지 않는 토마호크 스테이크 요리 안녕하세요. 과학적으로 요리를 접근하는 장비왕입니다. 이번 글에서는 시즈닝, 마이야르 반응으로 토마호크를 맛있게 먹는 방법을 소개해 드리겠습니다. 토마호크 새우살 아래 사진의 빨간색 동그라미 부분이 새우살입니다. 토마호크는 새우살을 먹기 위해 산다고 봐도 됩니다. 직접 고르는 상황이라면 새우살 부위가 큰 것으로 고르시면 됩니다. 토마호크 두께 필자는 3.5cm 정도가 적당했습니다. 더 두꺼우면 식감은 좋으나 시어링이 힘들어져서 시어링에 자신 있으신 분이 아니라면 3.5cm가 적당합니다. 토마호크 시즈닝 시즈닝은 스테이크 시즈닝용으로 나온 제품을 쓰셔도 되고, 소금과 후추로만 하셔도 됩니다. 두 방법 모두 맛엔 큰 차이가 없습니다. 시즈닝 한 상태에서 밀봉하여 냉장 보관해 두면 더 맛있습니다. 3시간 ~ .. 2022. 12. 17.
[캠핑 장비] 빅텐 전황일 콜라보 트윈벤치 벤치의자 실사용 리뷰 안녕하세요. 직접 사용해 본 제품만 리뷰하는 장비왕입니다. 이번 글에서는 캠핑용 벤치의자를 소개해드리겠습니다. 크기 및 무게, 재질 사이즈 : 112 cm × 59 × 27cm (높이) 무게 : 6.15 kg 내하중 : 100 kg 원단 : 폴리에스터 100% 프레임 : 스틸 벤치의자 사용성 아이가 로우 체어나 릴렉스 체어를 사용하다 앞으로 넘어진 적이 몇번 있는데요. 좀 더 안전한 캠핑용 의자를 찾던 중 트윈벤치 벤치의자를 접하게 되었습니다. 접히지 않도록 고정시키는 걸이가 있어서 앞으로 넘어질 걱정이 없습니다. 실제 사용하면서 한번도 앞으로 넘어진 적이 없어서 아이용으로 마음 편히 쓸 수 있습니다. 차량 수납 벤치의자를 구매할때 가장 걱정된 부분이 차량 수납이였습니다. 아래 사진과 같이 SUV 수납은.. 2022. 12. 17.
[맛집 리뷰] 매콤 쫀득 담백 숯불닭갈비가 맛있는 갯벌스타일 실방문 후기 (수원 망포) 안녕하세요. 직접 먹어보고 진정한 맛집만 리뷰하는 장비왕입니다. 이번에 소개해드릴 맛집은 수원 망포에 위치한 갯벌 스타일입니다 조개찜 전문점에서 숯불닭갈비가 맛있다고? 조개찜, 가리비찜, 회를 주로 팔 거 같은 외관과 이름 또한 갯벌 느낌 나는 갯벌 스타일입니다. 하지만 이 가게에서 소개해드릴 음식은 조개, 가리비가 아닙니다. 바로 숯불 닭갈비입니다. 유래를 간단히 설명드리자면 추운 겨울에 차가운 회 대신 따뜻하게 먹을 수 있는 메뉴로 숯불 닭갈비를 선보였는데, 반응이 너무 좋아서 4계절 모두 팔게 되었다고 합니다. 필자가 갯벌 스타일에서 닭갈비를 먹은 지도 7년이 되었습니다. 방문 시 주위 테이블의 90프로 이상은 닭갈비를 먹고 있었습니다. 갯벌 스타일 위치 및 가게 소개 경기 수원시 영통구 영통로 2.. 2022. 12. 16.
[캠핑장 리뷰] 포천 캠핑플래닛 캠핑장 실방문 후기 안녕하세요. 직접 방문하고 솔직한 리뷰만 남기는 장비왕입니다. 이번 글에서는 아이들 놀거리 많고, 넓고 뷰 좋은 포천 캠핑 플래닛을 소개해 드리겠습니다. 위치 및 예약 방법 경기 포천시 화현면 봉화로 400-134 땡큐 캠핑에서 예약 가능 땡큐 캠핑 예약 링크 10일 전까지 무료 취소 사이트 배치도 파쇄석, 데크, 두 가족 사이트, 세 가족 사이트, 프리미엄 데크(데크 + 타프 존), 글램핑 등 다양한 사이트가 산 곳곳에 위치하고 있습니다. 사이트마다 분위기와 뷰는 조금씩 다르지만 대부분 산속을 잘 느낄 수 있는 산 뷰를 만끽할 수 있습니다. 오토캠핑장 리뷰 필자가 다녀온 곳은 A존의 N3번 사이트입니다. 파쇄석 사이트이고, 탁 트인 시야가 마음에 들어서 선택한 곳입니다. 모든 사이트가 잘 관리된 모습입.. 2022. 12. 15.
[캠핑장 리뷰] 영덕 고래불 국민야영장 캠핑장 실방문 리뷰 안녕하세요. 직접 방문한 곳만 리뷰하는 장비왕입니다. 이번 글에서는 바다가 있고, 아이들 놀거리가 풍부한 영덕 고래불 국민야영장으로 소개해 드리겠습니다. 위치, 이용방법 및 가격 영덕군에서 운영하는 지자체 캠핑장 위치 : 경북 영덕군 병곡면 고래불로 68 예약사이트 : 영덕 고래불 국민야영장 사이트 숲 속 야영장 : 성수기 3.5만 원, 비수기 3만 원 오토캠핑장 : 성수기 4만 원, 비수기 3만 원 카라반 4인용 : 성수기 10만 원, 비수기 7만 원 카라반 6인용 : 성수기 16만 원, 비수기 12만 원 고래불 캠핑장 배치도 1. 숲 속 야영장 A 38개 사이트, 물놀이장과 가까운 장점 2. 숲 속 야영장 B 52개 사이트, 바닥 분수와 가까운 장점 3. 숲 속 야영장 C 20개 사이트 4. 오토캠핑.. 2022. 12. 14.
[캠핑 장비] 스탠리 워터저그 7.5L 실사용 리뷰 안녕하세요. 직접 사용해보고 좋은 제품만 리뷰하는 장비왕입니다. 이번 글에서는 시원한 캠핑을 위한 필수품 스탠리 워터저그에 대해서 리뷰드리도록 하겠습니다. 크기 및 무게 용량 : 7.5 L 무게 : 1.8kg 크기 : 28cm (너비) × 34 cm (높이) 색상 : 화이트, 그린, 크림 한여름 얼음 얼마나 지속될까? 한여름 사용해본 결과 2박 3일은 거뜬히 얼음이 유지되었다. 얼마나 자주 열고 닫냐도 얼음 유지에 중요하겠으나, 2박 3일 캠핑에 큰 무리 없이 사용 가능할 것으로 보인다. 수도꼭지 교체 장단점 스탠리 워터저그의 수도꼭지는 아이들이 사용하기에 다소 힘이 들 수 있어서, 편리한 수도꼭지로 교체를 많이 하곤 합니다. 교체할 경우 편리하게 사용할 수 있는 장점이 있는 반면, 보냉 능력이 떨어질 .. 2022. 12. 13.
[캠핑 장비] 카투어 CATOUR K25 캠핑용 냉장고 / 이동형 차량형 냉장고 (알피쿨) 안녕하세요. 직접 사용해보고 과학적 분석을 통해 엄선한 제품만 리뷰하는 장비왕입니다. 이번 글에서는 캠핑용 냉장고로 유명한 카투어 이동형 냉장고를 소개해드리겠습니다. K25 크기 및 무게 외부 사이즈 : 58.5 cm × 33.5 cm × 350 cm (높이) 내부 사이즈 : 33 cm × 25 cm × 26.9 cm (높이) 우측 소스통 크기의 공간 별도로 있음 (2.8L가량) 무게 : 12.6 kg 전원 사용 방식 : 차량 시거잭(12V) 또는 220V 아이스박스 / 쿨러와 무게 비교 필자가 캠핑용 냉장고를 선택할 때, 가장 고민한 부분이 무게입니다. 음식까지 담은 상태에서 옮기다가 허리에 무리가 갈 수 있기에 더욱이 철저히 비교해 보았습니다. 카투어 25L 12.6kg vs 스탠리 아이스박스 28L.. 2022. 12. 12.
[맛집, 카페, 푸드코트] 동탄 라크몽 지하1층 메리 그라운드 실방문 후기 안녕하세요. 재방문 하고싶은 곳만 리뷰하는 장비왕입니다. 아이와 함께 가기 좋은 곳으로 유명한 라크몽 메리 그라운드를 소개해 드리겠습니다. 동탄 호수공원 바로 앞에 위치하고 있습니다. 메리그라운드 위치 및 운영시간 경기 화성시 동탄대로 5길 21 라크몽 지하 1층 메리 그라운드 동탄 라크몽점 운영시간 : 10시 ~ 22시 주차요금 : 10분당 500원 (음식 구매 시 만원당 한 시간 무료) 식당, 카페 지도 및 리스트 아래 지도를 보시면 식당 찾기가 용이합니다. 식당 리스트는 아래 사진 참고하세요. 맛있는 식당들이 많이 입점해있습니다. 라크몽 외부 전경 동탄 호수공원에서 찍은 사진입니다. 동탄 호수공원과 연결되어 있습니다. MERRY GROUND 다양한 컨셉 B1 푸드코트 내부에는 다양한 컨셉의 공간이 .. 2022. 12. 11.