[요리 도구] 800도씨 다다미 특강 웍 (궁중팬)

안녕하세요
이번에는 무쇠 그리들, 웍으로 유명한 800도씨 제품 중 캠핑용으로도 많이 사용하는 800도씨 다다미 특강 웍의 리뷰를 적어보겠습니다.

800도씨 다다미 특강 웍

1. 재질 및 크기

• 포스코 특수강 재질
• 질화 열처리로 철의 부식을 방지
• 지름 26cm 웍 : 깊이 8cm, 바닥넓이 15cm, 두께 1.4t, 무게 980g
• 지름 28cm 웍 : 깊이 8cm, 바닥넓이 17cm, 두께 1.4t, 무게 1080g

2. 다다미 특강 웍의 조리시 편리함

• 롯지 주물팬 대비 가벼운 무게로 조리시 편리함, 웍질시 손목에 큰 무리 없음
• 코딩이 되지 않아 모든 열원에 사용가능

800도씨 다다미 특강 웍 직화

• 질화 열처리된 포스코 특수강으로 녹에 강해보이나, 사용함에 따른 시즈닝이 되어 가는 느낌이 없음, 웍에 맞게 가벼운 재질로 만듬에 따른 프라이팬용 무쇠팬과의 차이로 보임

• 쭈꾸미 볶음, 불고기 등 요리에 적합함, 쭈꾸미 볶음의 양념은 웍으로 조리시 일품!

 

3. 총평

" 7.5점 / 10점 "

사용성, 편리성 모두 좋으나 무쇠의 느낌 적어서 아쉬움

800도씨 다다미 특강 웍 캠핑시 보관